Mondial de l’huître – Championnat du monde de l’huître cuisinée

Produit emblématique de l’étang de Thau, l’huître sera la vedette d’un événement gastronomique inédit organisé par la Ville de Mèze. Dimanche 20 septembre 2026, Mèze, premier port conchylicole de Méditerranée accueillera la première édition du Mondial de l’Huître. Vingt équipes de cuisiniers amateurs et professionnels tenteront de décrocher le tout premier titre de champion du monde de l’huître cuisinée. 

Cette compétition inédite se déroulera dimanche 20 septembre 2026, de 11h à 14h, sur la promenade Thomas Bessière, dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. La participation au championnat est gratuite et ouverte aux cuisiniers amateurs et professionnels.

Pour plus d'informations sur l'événement et pour s'inscrire (jusqu'au 11 septembre) : https://www.ville-meze.fr/meze-lance-le-premier-mondial-de-lhuitre/