Le pesto aux fânes de radis

Printemps Été

Apéritif Entrée Plat

Budget

€ € €

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10min

À tartiner ou à déguster avec des pâtes, cette recette de pesto fonctionne aussi très bien avec les fanes de carottes

Auteur de la recette

Cette recette est proposée par Guillaume Janiver

Ingrédients Quantité Ingrédients Quantité

fânes de radis

Ail

1 gousse

Huile d'olive

Jus de citron

Sel

Poivre

Poudre d'amande

1 grosse cuillère à soupe

Parmesan

Laver les fânes de radis et éplucher l'ail

Mettez le tout dans un robot ou un blender. Mixez. Assaisonnez.

Dégustez froid sur des toasts ou chaud, sur des pâtes !

Recevez les infos de BoCal dans votre boîte aux lettres